Bei der Open Lab Night im Reallabor Nahversorgung öffnen wir die Türen unseres Reallabors auf dem Campus der Ernst-Abbe-Hochschule Jena und geben Einblicke in aktuelle Ansätze und Konzepte des stationären Einzelhandels. Im Mittelpunkt stehen digitale Anwendungen und Technologien, die den Einkauf im Laden, die Versorgung vor Ort und die Arbeit im Handel verändern können.
Im Reallabor Nahversorgung werden Technologien nicht nur theoretisch betrachtet, sondern direkt erleb- und erprobbar gemacht. Besucherinnen und Besucher können sehen, wie digitale Lösungen im Einzelhandel eingesetzt werden können und welche Chancen, aber auch Herausforderungen damit verbunden sind.
Im Rahmen der Laborführung geben wir Einblicke in ausgewählte Anwendungen und Technologien, die im Kontext moderner Nahversorgung relevant sind. Gezeigt werden unter anderem digitale Lösungen zur Kundeninformation, innovative Grab-and-Go-Systemlösungen, KI-gestützte Self-Checkout-Verfahren und digitale Anwendungen für Handelsprozesse. Anhand konkreter Demonstrationen wird deutlich, wie solche Technologien Einkaufsprozesse verändern.
Dabei geht es nicht nur um Technik an sich, sondern auch um die Frage, welchen konkreten Nutzen solche Lösungen für Händlerinnen und Händler, Kundinnen und Kunden sowie Kommunen haben können. Wie können digitale Systeme dabei helfen, Prozesse zu vereinfachen? Und welche Anforderungen müssen erfüllt sein, damit solche Technologien im Alltag tatsächlich funktionieren?
Die Führung richtet sich an alle, die sich für Handel, Digitalisierung, regionale Versorgung und praktische Forschung interessieren. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Die Inhalte werden verständlich erklärt und anhand konkreter Beispiele gezeigt. Ziel ist es, einen Eindruck davon zu vermitteln, woran im Reallabor Nahversorgung gearbeitet wird.
Die Laborführungen finden jede volle Stunde statt. Pro Führung können maximal 10 Personen teilnehmen, damit genug Raum für Fragen, Austausch und Demonstrationen bleibt.
Wir freuen uns auf neugierige Besucherinnen und Besucher, spannende Fragen und den gemeinsamen Austausch darüber, wie der stationäre Handel der Zukunft aussehen kann.
Wir feiern Wissenschaft!