Wie riecht Forschung? Der menschliche Geruchssinn im Test

Der Geruchssinn begleitet uns ständig – oft unbemerkt, aber mit großem Einfluss auf Wahrnehmung, Emotion und Verhalten. In diesem Beitrag geben wir einen Einblick in die Forschung zum Riechen und zeigen, wie der Geruchssinn wissenschaftlich erfasst werden kann. Anhand des etablierten Tests Sniffin’ Sticks wird veranschaulicht, wie verschiedene Aspekte des Riechens – wie Empfindlichkeit, Unterscheidungsfähigkeit und Identifikation – gemessen werden. Darüber hinaus haben Teilnehmende die Möglichkeit, ihre eigene „Smelling Landscape“ zu gestalten, indem sie verschiedene Gerüche nach ihrer wahrgenommenen Ähnlichkeit im Raum anordnen.